영양탕집과 모바일마케팅? 얼핏보면 매우 언밸런스 하다.
하지만 마케팅마인드로 무장된 이원진 대표를 만나고는 이런 생각들은 자연스럽게 사라졌다.

Q. 매장은 언제 오픈하셨나요? 주고객은?
A. 매장을 오픈한지는 9년이 되었다. 오래 되어서 기존 고객들이 많지만 신규고객들도 지속적으로 늘어나고 있다.
얼마전에는 건물 뒤편을 활용해 자연친화적인 식사 공간을 마련했다.
위치가 김포공항 근처다 보니 항공사 직원들이 회식하러 자주 오신다. 물론 지역주민들도 오시고.

Q. 스마티는 언제 도입하셨어요?
A. 스마티를 도입한지 2개월 정도가 되었다. 현재까지 약 600명 정도의 고객정보를 확보했다.
손님들 연령층이 다소 높은 편이라 문자이벤트가 쉽지는 않다.
하지만 즐거움을 주면서 자연스럽게 고객정보를 쌓을 수 있어 편리하다.

Q. 영양탕집에서 모바일마케팅은 좀 낯설게 느껴지는데?
A. 영양탕집을 하기 전에는 귀금속매장을 운영했었다. 그 때의 운영경험들이 도움이 되고 있다.
돌반지 하나를 사러 오더라도 고급우산 같은 경품들은 꼭 챙겨드렸다. 단골을 만드는 방법은 의외로 단순하다.
큰 비용이 들지 않지만 그 우산을 쓸 때 마다 우리매장을 기억하지 않겠는가.
요즘같이 경쟁이 심한 상황에서 마케팅 마인드 없이 성공하기 힘들다.
스마티를 도입하기 전에는 고객정보를 모으지는 않았다. 하지만 항상 그 필요성에 대해서는 느끼고 있었다.
영업사원의 소개를 받고 그 자리에서 가입했다. 빨리 3~4천명을 모으고 싶다.

Q. 이벤트는 어떻게 세팅하고 계세요?
A. 데일리 이벤트를 하고 있다. 주로 술과 음료를 위주로 경품을 세팅 했다.
이벤트 자체만으로도 손님들이 즐거워한다.
1등: 복분자 와인 (5%) / 2등 : 백세주 (5%) / 3등: 소주 (15%) / 4등: 병맥주(10%) / 5등: 음료수 (65%)

Q. 차후 스마티 활용 계획은?
A. 5월에는 파격적인 할인이벤트를 진행한다.
- 5월 2일: 오리데이 이벤트, 유황오리를 50%할인
- 5월 5일: 어린이날 이벤트, 어린이 동반 시 50%할인
- 5월 8일: 어버이날 이벤트, 60세 이상 부모 동반 시 50%할인
2번 정도로 나눠서 이벤트 홍보문자를 전체고객에게 뿌릴 계획이다.
고객정보를 좀 더 모아뒀으면 하는 아쉬움이 크다.

Q. 50%할인이면 너무 많은 비용이 드는게 아닌지?
A. 광고를 할 때는 돈 고민 말고 확실히 해야 한다.
어차피 매월 하는 할인행사는 아니니까. 중요한 건 어떻게 매장을 기억시키는가 하는 거다.